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张德粹(1902.12.26-1987)留学丹麦、英国，经济学家。字敬之。湖南省攸县人。
1917年就读于长沙岳云中学。中学毕业后，先后就读于南通农学院、金陵大学及东南大学农学院。1922-1927年在东南大学专门学习农场管理、农业经济及农业化学等学科，1927年获学士学位。
1935年考取湖南省公费留学，进入丹麦皇家农学院进修。1935年10月转入英国曼彻斯特大学的合作学院。1936年春天，再返丹麦，遍访农业社区，并顺便考察了德、奥、瑞士、法国及瑞典等国家的农业经济状况。同年9月入威尔大学，获得硕士学位后入牛津大学农业经济研究所学习。曾获丹麦皇家农学院荣誉研究员奖。
1938年8月起程回国。任西北农学院农业经济系教授、中央大学农业经济系主任、台湾大学农经济学系主任兼研究所主任等职。在学术上主要研究农业经济。
主要著作有《土地经济学》《农业经济学》《农业合作的原理与实务》等，英文著作《台湾主要农产品的供需与贸易长期变化之预测》。另有《台湾砂糖保证价格》等研究报告近30篇，论文百余篇。 |
