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许鹏程（1911～1976），留学美国。福州人，夫人龚兰真，生物化学家和营养学家。
1933年北京燕京大学化学系毕业,后留校任教，1935年获硕士学位。
1939年去美国康乃尔大学专攻营养学，1942年获博士学位，在芝加哥大学化学系任教。
1945年回国，先后任成都和北京的燕京大学教授。
1947年应联合国粮农组织（FAO）担任东南亚营养专员。
1951年回国，在广州岭南大学医学院，任生理学科教授。
1953年院系调整，到华南医学院（后为中山医学院，中山医科大学)，建立生化教研室，任室主任。科学论著多发表于《中国生理学杂志》，《中国化学会会志》，《中华医学杂志》、《营养学报》。为九三学社成员。 |
