夏开儒(1917~1978)生于江苏阜宁。地理地貌学家。
1935年考入南京国立中央大学理学院地理学系,1939年7月毕业并留校工作。
1943年起在重庆复旦大学史地系任讲师。
1947年元月赴美国留学,在路易斯安那大学地质研究院地理系读研究生兼助教,1949年获硕士学位。
1950年8月回国,同年9月到西北大学任教,历任地理系地貌学教研室主任、系副主任兼《地理学报》编委。