蔡聿彪（1922～2000）生于江苏苏州，制药专家。
1945年毕业于圣约翰大学，1948年赴美留学，1951年获马里兰州立大学生物化学硕士学位，留校任教，同年回国。
先后任原上海第三制药厂车间副主任、副总工程师、总工程师及副厂长等职。
发表了大量抗生素生产工艺与生物化学方面的论文论著。
1954—1956年连续三年被评为上海市劳动模范，先后任中国药典委员会委员，上海市药学会常务理事，上海市第二至第五届人大代表，长宁区第七届人大常委，长宁区政协第六届常委，获国务院特殊津贴。
